Булочки с бобовым кремом или блины со сметаной, - выбор за вами: корейский "чхусок" и русская масленица
В этой статье мы постараемся провести аналогию двух народных праздников - это Корейский праздник почитания предков Чхусок и русская Масленица.

Чхусок

Чхусок — один из трёх важнейших праздников Кореи. Значимость этого события можно сравнить с Новым годом (Соллаль) по лунному календарю и праздником Тано в честь окончания сельскохозяйственных трудов.

Его еще именуют Чунчхучжоль или Хангави, что переводится как "середина", так как он выпадает на 15-ое число 8-ого лунного месяца.

В древние времена традиция праздновать Чхусок имела ключевое значение для Кореи, так как основным занятием жителей этой страны являлось сельское хозяйство. В этот день крестьяне по обычаю чтили предков, благодарили их за богатый урожай, и отмечали окончание работ в поле со своими соседями.

Масленица

Масленица - восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом, сохранивший в своей обрядовой основе ряд элементов дохристианской славянской мифологии. В народном календаре восточных славян праздник маркирует границу зимы и весны. В старину считалось, что Масленица - праздник поминовения усопших. Где сжигание Масленицы - похороны, а блины - поминальное угощение.

Дать празднования Масленицы меняются каждый год в зависимости от даты празднования Пасхи.

Обычно празднование Масленицы длится неделю, где первые 3 дня называют - Узкой Масленицей, а оставшиеся 4 дня - Широкой Масленицей.

Каждый день недели имел своё название:
1 день - Встреча
2 день - Заигрыш
3 день - Лакомка
4 день - Разгуляй
5 день - Тещины вечерки
6 день - Золовкины посиделки
7 день - Прощёное воскресенье

В каждый день Масленицы необходимо соблюдать определённые традиции и кушать разные блюда.

Наряды
В празднование Чхусока принято одаривать своих родственников традиционными костюмами «ханбок» - нарядившись в новую одежду корейцы совершают обряд поклонения предкам, играют в традиционные игры и развлекаются.

В Масленицу русским людям принято облачаться в народные костюмы - сарафаны, рубашки, катаны, также зачастую в виде наряда может выступать костюм солнца или вёсны. Также на всевозможных гуляниях люди одевались в костюмы скомороха, коня, медведя и других ярких символов праздника.

Еда
На Чхусок, которым отмечают завершение сельскохозяйственных работ, появляются злаки, овощи и фрукты. Из зерна и плодов нового урожая делают всевозможные блюда, лакомство и вино. Традиционным для Чхусока кушаньем является "Сопхён" . Так называются лепёшки из риса и рисовой муки, начиненные семенами кунжута, сладкими бобами и каштанами, которые перед этим прессуют на доске, посыпанной сосновыми иголками, отчего они получают лёгкий аромат сосны.

Еще один неотъемлемый атрибут праздничного стола на Чхусок в Корее— это вино. На Чхусок по традиции пьют водку из риса нового урожая "пэкчу".

Непременным и основным масленичным угощением всегда были блины. По одной из версий, блины символизировали солнце и пеклись в честь бога Ярило. Существует и более прагматичная версия: перед Великим постом верующим уже запрещалось есть мясо, и основным блюдом, а также символом праздника в эту неделю стали масляные блины. Отсюда и пришло к нам название: Масленица. Блины на Масленицу пекут все хозяйки. Это горячее вкусное блюдо, олицетворяющее собой солнце стало главным праздничным угощением в каждом доме.
Традиции празднования Чхусока
Одна из важных и самых популярных традиций празднования Чхусок — это поездки во время праздника на малую Родину, с тем, чтобы посетить родовое кладбище и помянуть предков. По обычаю в дни праздника в путь отправляются до 70% жителей Кореи. Поэтому Чхусок нередко величают "великим переселением нации". На это время дороги страны превращаются в настоящий "транспортный хаос".

Ранним утром в день Чхусока в Корее существует обычай проводить церемонию поклонения духам предков и подносить им блюда и вино, приготовленные из продуктов нового урожая. Подобную церемонию обычно проводят два раза в год: в Новый год по лунному календарю и на Чхусок. Разница заключается в том, что на Соллаль по традиции подают суп из белых рисовых хлебец "ттоккук", а на Чхусок — рис нового урожая. После завершения церемонии вся семья собирается за столом и завтракает приготовленными для жертвоприношения духам предков явствами. Верят, что это принесет счастье в будущем году.

После окончания древнего ритуала жертвоприношения корейцы отправляются на могилы предков, где должны поклонится могилам и прополоть надгробные холмы от сорняков. Так жители Кореи проявляют почтительность по отношению к предкам. Уже за месяц до Чхусока по выходным автомагистрали Кореи заполняются машины — это люди спешат заранее прибыть на могилы предков. Вечером же выходят на улицу посмотреть на луну, водят хороводы и играют в народные игры.

В состязаниях участвуют самые сильные люди деревни, квартала или региона страны, соревнующиеся в силе и ловкости. Наградой для победителя может быть моток ткани, меру риса или телёнка. В современной Корее на Чхусок проводится народное первенство по борьбе "ссирым".

Замужние жительницы Кореи и девушки собираются все вместе и начинают водить хороводы. В эпоху Чосон в период военных действий с Японией женщины и девушки, облачившись в военную одежду, поднялись на гору и водили там хороводы, чтобы у противника появилось обманчивое мнение о силах врага. И эта уловка принесла корейцам победу. Считается, что традиция водить хороводы на Чхусок родилась в то самое время.
Традиции празднования Масленицы
В период празднования Масленицы каждый день имеет свои традиционные обряды.

Первый день масленичной недели называли «Встреча»: встречали не только веселый и сытный праздник, но и гостей. В этот день было принято ходить в гости к родителям и к сватам. В понедельник начинали выпекать блины, готовить начинки (кроме мясных!), украшали дом и двор, строить горки и балаганы, а еще делали чучело — из соломы, старой ткани и других подручных материалов. Чучело насаживали на палку и ходили с ним по улицам или катали на санях.

Второй день масленичной недели назывался «Заигрыш». Заигрывали друг с другом молодые парни и девушки — для этого устраивали народные гулянья, водили хороводы, строили снежные крепости, катались с горы на санях или на упряжках с лошадьми, пели частушки и плясали. Перед Великим постом было важно найти себе пару, чтобы после пожениться на Красную горку, в первое воскресенье после Пасхи.

Среду на Масленичной неделе называют Лакомка не просто так – в этот день было принято ходить друг в другу к гости с вкусным угощением. Лакомка завершает Узкую Масленицу – первые три дня недели, в которые праздник набирает обороты, и дает старт Масленице Широкой, раздольной. Готовили на Лакомку много и разнообразно – пекли не только блины, но и пироги и оладьи.

Масленичный четверг называли не только Разгуляем, но и Широким – в этот день начиналась Широкая Масленица, когда гулянья приобретали более масштабный характер. На улицах вовсю работали ярмарки, дымились самовары, народ катался с ледяных гор, строили снежные крепости и играли в снежки. Еще разводили костры – через них прыгала молодежь, "сжигая" все плохое в преддверии весеннего обновления.

Важной и неизменной традицией Разгуляя были кулачные бои: это делалось для того, чтобы был хороший урожай. Обычно парни и мужчины сходились на крепком льду реки "стенка на стенку", бороться нужно было голыми руками без использования каких-либо орудий, палок или других предметов.

На пятый день Масленицы наступают Тещины вечерки. Если в среду, на Лакомку, матери девиц на выданье и уже замужних дев принимали у себя в гостях зятей, то в пятницу теща делала ответный визит.

Несмотря на то, что в пятницу был самый разгул Широкой Масленицы, зятья должны были собраться с силами и устроить прием теще у себя дома. Причем, он должен был быть не хуже того, что теща устраивала у себя в среду, на Лакомку.

В субботу настал черед девичника, этот день так и называли— Золовкины посиделки.

Золовка, сестра мужа, собирала у себя дома родственниц и подружек. Считалось, что если золовка замужем, то и в гости к ней могут приходить только замужние, а если она была невестой, то ждали в гости юных девушек на выданье. Собирались, чтобы поесть, посплетничать и погадать.

В последний день Масленичной недели просят прощения у близких и сжигают чучело Масленицы, встречая весну.

Масленица подходит к концу, и в последний день праздничной недели все выходят на веселые народные гулянья, собираются на площадях и сжигают чучело Масленицы. Принято просить прощения не только у тех, кого вы обидели, но и у тех, кого вы могли огорчить невольно, словом или делом. И еще очень важно также простить тех, кто обидел вас, даже если в этот день они не просили у вас прощения.
This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
Create a website